Реферат характеристика риса
1.4 Характеристика химического состава рисовой крупы В таблице 1 приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части. Из риса получают крупу шлифованную, полированную, дробленую. По консистенции рис бывает стекловидный, полустекловидный, мучнистый. В настоящее время в России работают 80 крупозаводов, в том числе по обработке риса-10, гречихи-6, проса-9, овса-12, ячменя-20, гороха-5, кукурузы-5, пшеницы-2. Характеристика показателя: Рис дробленый: Колотое ядро риса размером менее 2/3 целого ядра, не прошедшее через сито с отверстиями диаметром ПЛАН Реферат на тему «Технология выращивания риса» План Народно-хозяйственное значение риса. Характеристика. Пищевая ценность. Требования к качеству. Потребительские свойства. Из риса вырабатывают рисовую крупу обыкновенную. В риса выделяют много разновидностей. Корневая система риса мочковатая, состоит из 100 - 200 корней. Корни нежные, мало ветвятся, основная масса размещается в слое 20 - 25 см, 10 - 15% проникает до 10 см, а некоторые из них РЕФЕРАТ ПО ГЕОГРАФИИ НА ТЕМУ : выполнил ученик 10 Б класса Читать реферат online по теме 'Экономическре чудо Японии '. Все рефераты по географии или экономической географии. Гораздо важнее понять и объяснить причины «японского экономического чуда». Крупа как пищевой продукт, состоящий из цельных или дроблёных зёрен различных культур. Происхождение, ботаническое описание, виды, сорта, химический состав, пищевая ценность гречихи и риса. Характеристика круп из гречихи и риса Крупа как пищевой продукт, состоящий из цельных или дроблёных зёрен различных культур.